Recipe Ratio Calculator
Scale any recipe up or down while keeping ingredient proportions perfectly balanced. Enter original servings and target servings to adjust ingredients in real time.
What is a Recipe Ratio?
A recipe ratio describes the proportional relationship between ingredients by weight or volume, allowing you to scale recipes to any batch size without altering taste or texture.
Famous kitchen ratios include pie dough (3:2:1 flour:fat:water), pasta (3:2 flour:egg), and bread (5:3 flour:water).
使用される計算公式・方程式
この計算ツールは5つの主要な公式を使用しています:
1 Recipe Scaling Factor ▼
To convert 4 servings to 10: Scaling factor = 10 / 4 = 2.5.
2 Scaled Ingredient Amount ▼
200 g flour × 2.5 = 500 g flour.
比率計算ツールの使い方
この比率計算ツールは、以下の3ステップで簡単にご利用いただけます:
数値を入力
入力欄に既知の比率の値を入力します。求めたい未知数の入力欄は空欄のままにしておきます。
モードを選択
比率モード(解く、簡素化、スケーリング)を選択します。各モードで異なる計算式が適用されます。
結果を確認
計算するボタンを押します。結果画面に答えと、視覚的な比率バー、円グラフ、詳細なステップバイステップの解決プロセスが表示されます。
実例問題と段階的な解説
本比率計算ツールを使って、以下の3つの例題をステップバイステップで解決するプロセスです:
入力 1 Scale 4 servings recipe up to 6 servings
よくある質問 (FAQ)
How do you scale a recipe using ratios? ▼
Divide desired servings by original servings to get the scale factor, then multiply each ingredient quantity by that factor.
What is baker's percentage? ▼
A method where every ingredient is weighed and expressed as a percentage of the total flour weight (flour = 100%).